El sistema inmunológico constituye una barrera que protege el organismo frente a microorganismos como bacterias, virus y hongos. El proceso de formación del sistema inmunológico se produce en los primeros doce años de vida del niño. Esto significa que, hasta alcanzar la plena madurez del sistema inmunológico, los niños son menos resistentes a la acción de patógenos. Para reducir el riesgo de infecciones y favorecer el desarrollo del sistema inmunológico, hay que fortalecer la inmunidad de los niños.

Durante los primeros años de vida el sistema inmunológico se desarrolla intensamente hasta alcanzar la madurez alrededor de los 12 años.