Il sistema
immunitario
rappresenta una barriera che protegge l’organismo contro batteri, virus e funghi. Il processo di formazione del sistema immunitario avviene nei primi dodici anni della vita del bambino. Ciò significa che fino al raggiungimento della piena maturità il sistema immunitario del bambino è più esposto ai patogeni. Per minimizzare il rischio di infezioni occorre rafforzare lo sviluppo del sistema immunitario.